こんにちは！かたくら明和園です。
今回は、秋行事の紹介をします。
9月下旬 稲刈り🌾
夏前に田植えをした稲に実がなったので、稲刈りをしました！
刈った稲を干した後に、脱穀・精米をし、かたくら産のお米が完成しました🌞
11月16日 炊き込みご飯作り🍚
かたくら産の米とさつま芋を使って、炊き込みご飯を作りました🍠
ご利用者様には、米研ぎ・芋の皮むきの作業に参加いただきました。
「○〇は俺がやろうか？」「これなら私できるよ！」と、皆さまが率先して調理してくださいました✨
秋らしい綺麗な色の炊き込みご飯が完成しました！各ユニットの炊飯器で炊いたため、どのユニットもいい匂いが立ち込めていました🥰
完成した炊き込みご飯を、みんなでお昼ご飯にいただきました。
「ここで穫れたさつま芋です。」「ここで一から作ったお米です。」と伝えると、「すごい！自分も昔は野菜や米を作ったよ。農業って難しいんだよね。」とお話しくださり、思い出話をしながら楽しく食べることができました🌟
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