１０月１２日(日)、昼食手作りごはんを行い「ピザ」を作りました！！
今回は早目に作り始め、入居者様と一緒にピザ生地を心をこめてこねて、３０～４０分発酵させました！
その生地を、麺棒で伸ばし、
ピザソースを塗り、ユニットごと決めて頂いた具を散りばめて(ベーコン、サラミ、トマト、アスパラ、アボカド、等々☆)、
ピザチーズをたっぷり乗せて、オーブンで焼くと・・・
ユニット中がピザの焼ける良い香りでいっぱいになり♡こんがり良い色にピザが焼き上がりました！！
入居者の方が伸ばして下さりハート型のピザ(右側)もできました♡→
焼きたてのピザを、昼食にて食べて頂きましたが、皆さんのご感想は、、
「美味い！！」との事で♡♡おかわりをされる方も多く、喜んで召し上がって下さいました！！
ピザ生地の発酵も無事に上手くいったようで☆ふわふわやわらかい生地となり、皆さん食べやすかったようです☆
ピザ作りは２回目という事もあり、テキパキ順調に作れましたが、何度やっても、やはり自分たちで作ったピザは美味しく♡楽しく行う事ができました♡
また次回も楽しいごはん作りができたらと思います★☆記事に〝good〟してね (^_-)-☆
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