こんにちは、かたくら明和園です。
7月前半はとても暑い日が続きましたね。
7月から笹の葉を飾り、七夕飾りを作ったり、短冊に願い事を書いたりしました。
また、地域の方から笹団子の生地をいただいたので、作りました。
「七夕」は邪気を払うために始まった行事ともいわれています。
笹の葉に願い事を書いた短冊を飾るのが定番ですが、
笹を使った食べ物をいただくことも、邪気を払い開運するための方法の一つだそうです。
笹団子の生地を食べやすいように一つ一つ平たくし、茹でて、浮いてきたら出来上がりです。
香りや味が濃厚で、あんこと一緒に食べると、とても美味しかったですね。
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