みらいブログ さつまいもの蒸しパン

さつまいもを使って蒸しパンをおやつに作りました。

必要な材料の計量、さつまいものカット、全ての工程を子ども達と行っています。

計量では、一気に増えていく数字に驚く場面もありましたが、何グラムであるのか提示しているボードを何度も確認して量ることが出来ました。少し乗せすぎてしまった際に、職員が器から減らすように見本を見せると、量る時にはスプーンいっぱいに乗せていた砂糖も、減らす際には慎重に半量以下ずつ取っている姿が印象的でした。ぴったりの数字になると嬉しそうに喜び、おやつ作りを楽しむことはもちろん、1つ1つの工程の中でも嬉しさや楽しさがあったようでした。蒸す間には読み聞かせを実施し、職員だけではなく子ども達も本を読んでくれました。おやつとなると嬉しそうな笑顔で頬張り、秋の味覚を楽しむことが出来ました。

 

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